Abstract
«Das herrlichste an der russischen Küche sind die Salzgurken. Sie sind Boten des Himmels auf jedem Tisch, der Adel eines jeden Bratens, der Takt am Grunde einer jeden Sauce – und eine Ballade auf den Terrassen eines jeden Gaumens, der sich dem wahren Zauber der Welt nicht ganz verschlossen hat.» (Vicca Daschkowa: Les éléments traditionnels de la cuisine russe. In: Leko. Dienstag, 1. Februar 2005. S. 34.) Musik: Diese Kapelle spielte am 25. Mai 2008 gegen Abend in der Ankunftshalle des Flughafens Moskau Sheremetyewo – zur Feier der Rückkehr russischer Behindertensportler.